青海:百名面匠“拉面之县”“厨王争霸”秀技巧

青海:百名面匠“拉面之县”“厨王争霸”秀技巧 图为选手拉拉面。 钟自珍 摄
青海:百名面匠“拉面之县”“厨王争霸”秀技巧 图为参赛选手展示刚拉好的拉面。 钟自珍 摄
青海:百名面匠“拉面之县”“厨王争霸”秀技巧 图为评委为拉面打分。 李玉峰 摄
青海:百名面匠“拉面之县”“厨王争霸”秀技巧 图为参赛选手加入竞赛。 李玉峰 摄

  9月29日,青海省第十六届职工职业技能大赛暨全省第二届拉面行业职工职业技能竞赛,在享有“拉面之县”的青海省海东市化隆县启动,来自该省25支代表队的近百名选手参赛。20世纪80年代末至90年代初,

东南亚引入蚂蚁链技术 马来西亚首试月饼溯源

(记者 夏宾)从一块月饼开始,蚂蚁链已在东南亚完成技术“出海”首秀。未来,“海外天”将在整个月饼分销渠道中引入蚂蚁链溯源服务,而蚂蚁链的标志将随海外天的食品一起走向全球各个国家消费者的餐桌。

青海省东部地区的农民,走出土壤贫瘠的大山,靠一个炉子、三张桌子,做“一清、二白、三红、四绿”的牛肉拉面自食其力。2019年,青海省海东市在外2.7万家拉面店实现经营性收入150亿元,实现人为性收入40亿元。

【编辑:李骏】

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